愛媛でいちばん広い大学 いよココロザシ大学

とり

学生手帳にログイン

プライバシーポリシー

お問い合わせ

Q&A

いよココロザシ大学って

参加する

授業・レポート

いよのキャンパス

コラボ授業

mainimg

詳細

山下由美(やましたゆみ)
企業組合津島あぐり工房代表理事
昭和62年、結婚を機に農業経営に積極的に関わるとともに、同世代の農家女性と「フレッシュあぐり」を結成し、味噌の製造・販売を開始。平成22年から、JAえひめ南手作りパン工房みなみのスタッフリーダーとして、地域の活性化に貢献する。平成23年6月、男女共同参画大臣より女性のチャレンジ賞を授与。平成24年には、地元津島町で「あすも」の経営を開始し、同年に企業組合「津島あぐり工房」を立ち上げ、代表理事として、地元の新鮮な農産物を活用した郷土料理の提供に努め、食文化の伝承と地域の活性化に取り組んでいる。
公式サイト:https://ja-jp.facebook.com/aguriasumo

この先生の授業を見る

2016/09/2511:00 
教室:愛顔の食卓
【愛顔の食卓】あすもは元気もん!