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受講レポート

まず体験としては、ワタガシをつくりました。
ワタガシって購入することはあっても、作ることはないですよね。やってみて驚きました。ワタガシ作りって難しいです。職人芸です。
上手に作っているように見えますよね。でも、よーく見ると、青の服にワタガシが絡み付いています。いえいえ、参加者の多くが服にワタガシが絡んでいました。「くもの巣のワタガシ」




次に、大判焼き(僕は今川焼きといっています)を作ってもらいました。焼きたてたの大判焼きはおいしかったです。


本日は特別にロシアンルーレット?の大判焼きをつくってもらいました。チョコレート、あんこ、カレー、チーズ、ハンバーグ、バターあんこ、納豆など今日しか食べれないものでした。






ロシアンルーレットの大判焼きでしたので、参加した生徒さんたちは、大判焼きを交換していました。
「私バターあんこ、私チーズ、私納豆。ちょっと交換しよう。」

裏情報としては、
「そもそもどうやってテキヤになったの?」
「祭りがない時はどうやって生活しているの?」
などなど、普段では決して聞くことができないことを参加者の人は質問していました。露天屋台のイメージがだいぶ変わったのではないでしょうか?(少なくとも僕は変わりました。)

<報告:金森>

 

 

 

 

 



 

オープンキャンパス 露天屋台のお仕事
開催日:2011年3月13日13時0分
  • 受付期間:2011年2月21日 9時 〜 2011年2月28日 18時
  • 定員:10名
  • 参加対象:誰でも参加OK!
  • 授業料:実費 
 

「知っているようで知らない露天屋台のお仕事を体験しませんか」
体験あり裏情報ありの素敵な授業!!

【授業の流れ】
 

この授業の開催は終了しました。

先生:村瀬瑞親
松山街商協同組合 理事/NPO法人「活き生きふれ愛えひめ」(当時申請中)代表理事

今回の教室:時宗宝厳寺
住所:松山市道後湯月町5-4
TEL:
行き方アクセス:市内電車「道後温泉駅」下車、徒歩約10分。