授業詳細 | いよココロザシ大学

知って得する非常食！

開催日：2013年8月9日10時0分

受付期間：2013年7月8日 8時　～　2013年8月7日 10時30分
抽選日：2013年8月7日
定員：30名
参加対象：授業内容に興味ある方なら、どなたでも参加できます。（小学生、親子など）
授業料：無料
準備物：筆記用具

＊記録、広報用に写真や映像での撮影を授業中に行います。予めご了承ください。
＊駐車場はエフマルシェの駐車場をご利用下さい。

災害発生時に困ることの一つが「食事」です。
防災白書によると、非常食の備蓄をしている家庭は全体で47.4%。30歳以上で約50%ですが、20代では26.7%した。政府は南海トラフ巨大地震に備え、家庭で食料や水を1週間分用意することを提言しました。

その時に役立つ非常食について種類、量、栄養などについて学ぶ他、冷蔵庫が止まった場合、どんな食材から食べればいいのか？常備品や代替活用法など知っているようで知らない非常食・保存食について学びます。
当日は非常食の食べ比べなども行います。

【授業の流れ】: （例）
10:00　～　10:20　　　はじめに、自己紹介
10:20　～　10:30　　　グループディスカッション
10:30　～　11:00　　　非常食の基礎知識
11:00　～　11:30　　　アイディア体験、非常食試食
11:30　～　11:50　　　我が家流チェックリスト作成
11:50　～　12:00　　　アンケート、記念撮影、解散

この授業の開催は終了しました。

先生：大田美香: スポーツニュートリションM代表（公認スポーツ栄養士・管理栄養士）; 松山東雲短期大学卒業後、病院栄養士として病院給食、入院・外来患者の栄養指導業務に10年携わる。 2002年より健康コンサルタント会社取締役として、生活習慣病・アンチエイジング・食育・スポーツ栄養などの講演、非常勤講師、カルチャースク―ル講師、テレビ・ラジオ出演を行う。 2010年7月、松山大学女子駅伝部栄養コーチ就任。 2011年4月より、スポーツニュートリションＭを設立。

コーディネーター：いよココロザシ大学: 「誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス」を掲げ、個人や企業、NPOが持つ知識や技術、経験などの価値を「授業化」し、学び合える仕組みを構築。授業を教えてくれる市民先生は300人以上、2,000名以上の市民が「学生登録」し、500以上の授業にのべ30,000名以上が参加しています。

今回の教室：エフ・マルシェ古川店: 住所：松山市古川北1-26-12; TEL：089-906-0011; 行き方アクセス：

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