愛顔の食卓第6回目の授業です。
松野町から松山へ「初出品」となる「鹿肉の燻製、ソーセージ」などの加工品（森の息吹）、自農園の桃を使った「桃ジャムや柚子ジャム（ピーチクラブ）」、そして大きな「南高梅や梅そうめん」が登場します。
実際に「鹿肉の燻製」「南高梅」「桃ジャム」を食べてみました。「鹿肉の燻製」は歯ごたえのあり、噛むと肉汁がしみる美味しさ。「南高梅」は昆布茶に入れて飲んだ所、寒さに染み入る塩気がいい塩梅で、「桃ジャム」は濃縮された桃の風味が広がります。
松野町の魅力を「味」を通して実感する機会です！