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上岡満栄 (うえおかみつえ)
 
棚田の一番高いところに建つ家に暮らす。泉谷地区の棚田、水、森、動植物の変化を最も知り、地区のリーダーとして未来を見据える。先祖伝来の農村の原風景を次の世代に引き継ぐため、今のうちにできることは何でもやっていく、と負担の大きい棚田農業に取り組む。
授業テーマ、内容:棚田、稲刈り

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2012/09/2210:30 
教室:内子町泉谷の棚田
農村の原風景・日本の棚田百選で稲刈り体験