地域別授業一覧
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大西敬志郎(おおにしけいしろう)
大西茶園代表
四国中央市で新宮茶の製造直販を行っている大西茶園です。
昭和５８年よりお茶に殺虫剤・殺菌剤といわれる農薬は散布しておらず、また化学肥料といわれるものも一切使用しておりません。
肥料には、徳島県の東肥料株式会社で製造されている魚粕（魚粉)の有機質肥料を使用いております。
これらにより、当園は愛媛県の『エコ愛媛 農薬・化学肥料不使用』に認証されました。
また肥料の過剰投与による、肥料に含まれる窒素成分での土壌・水質汚染を防ぐため、最低限の量を施肥しており、こちらは『エコファーマー』認定を受けました。
皆様のお口に入るものだからこそ、安心安全をこれからも守り、お届けしたいと思っております。
授業テーマ、内容:お茶
公式サイト：
http://www.oonishi-tea.com/
2013/04/1214:00
教室：エフ・マルシェ古川店
こだわりの自然栽培 新宮茶ちゃちゃ♪
2013/05/1109:30
教室：大西茶園
夏も近づく♪新宮茶摘み体験
2016/02/0613:30
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【愛顔の食卓】大西茶園