【IYO夢みらい館】缶つま本でつくるツマミ。
地域別授業一覧
東予
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中予
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南予
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えひめモナカ部
えひめ映画部
えひめレゴ部
山下由美(やましたゆみ)
企業組合津島あぐり工房代表理事
昭和62年、結婚を機に農業経営に積極的に関わるとともに、同世代の農家女性と「フレッシュあぐり」を結成し、味噌の製造・販売を開始。平成22年から、JAえひめ南手作りパン工房みなみのスタッフリーダーとして、地域の活性化に貢献する。平成23年6月、男女共同参画大臣より女性のチャレンジ賞を授与。平成24年には、地元津島町で「あすも」の経営を開始し、同年に企業組合「津島あぐり工房」を立ち上げ、代表理事として、地元の新鮮な農産物を活用した郷土料理の提供に努め、食文化の伝承と地域の活性化に取り組んでいる。
公式サイト:
https://ja-jp.facebook.com/aguriasumo
2016/09/2511:00
教室:愛顔の食卓
【愛顔の食卓】あすもは元気もん!