【1455634通信328号】先人の知恵が詰まった野草茶

2017/06/24

こんにちは！泉谷昇です。TBS系列で放映されたドラマ「リバース」も終わり、ロケ地となった下灘駅や真網代が話題になりましたが、劇中で深瀬が愛用したマグカップも話題になりました。これはヨシュア工房さん（砥部町）の品です。愛顔の食卓では現在、ヨシュア工房をはじめ、すこし屋、池本窯、スタジオエッコの品々を販売していますので、ご覧ください。

さて、来週から7月。月日の経つのが早すぎ！と山積みの仕事を抱えながらも授業はあります（笑）。
7月2日（日）10:30から【野草茶の魅力】授業です。久万高原町野草茶プロジェクト代表の菊池さんをお招きし「ひだまり、そよかぜ、きらめき」の野草茶誕生の逸話や実際に試飲し、先人たちの知恵が詰まった「お茶の効能（滋養強壮、疲労回復、血行促進、むくみ解消、冷え改善、便秘解消など）」を学びましょう。

7月2日（日）10:30【野草茶の魅力】
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=593

そして授業という形式ではありませんが、2月から計5回行ってきた【シーンから商品開発】授業ですが、最終回となりました。前回（5月）では8種類の方向性が決まり、その中から中野本舗さんから「砥部焼の唐草柄をパッケージデザインに採用する」と報告がありました。現在、砥部焼の窯で最も古い（創業130年余）梅山窯と打合せを続けています。来週も打合せがあり、どんなパッケージデザインになるか？提示できると思いますので、ご都合よろしければお誘いします。

7月10日（月）18:30【シーンから商品開発6】
＊授業申し込みは7月1日予定です。

さて、生産者の顔が見える逸品が揃う「愛顔の食卓（松山市花園町）」では新商品販売の商談が続いています。登録事業者数は70事業者となり、取扱い商品数は250種類以上になりました。先日から提供を開始した「伊予さつま汁」も好調で、ナント！カレー味の伊予さつまを食べました。冷えたスープカレーと思うとイケる！と思いました。

梅雨に入り晴れの日が続きましたが、曇天、雨天が続きます。どうぞ、この週末も実り多い一時になりますように！

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